• Castelvecchi e il vino: una storia d’amore millenaria

    Fare il vino è un mestiere speciale e per arrivare a produrre il miglior vino possibile è meglio avere una lunga storia alle spalle, una lunga serie di vendemmie, ovvero quell’esperienza e quella capacità che consentono di lavorare al meglio, anche nelle annate più difficili. La storia certo non si imbottiglia, ma è indubbio che […]

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  • CHIANTI CLASSICO EXPERIENCE

    I wine tasting alla scoperta del Chianti Classico – Un’emozione, un vino, un territorio. Telefona allo +39 0577 735612 IL PRIVILEGIO DEL VIGNAIOLO – € 30.00/pax Avrete il privilegio di seguire la vita del Chianti Classico Capotondo in tutte le fasi della sua evoluzione, con una degustazione unica, di solito riservata al solo vignaiolo: assaggerete […]

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  • I Valori di Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti

    Sulle colline più alte di Radda in Chianti crescono vigneti dai nomi evocativi: Maggio, Poggione, Madonnino, Giardino, Ciliegio, Colle Petroso… Qui uomo e natura nei secoli hanno selezionato i cloni migliori, adattati al terroir, per produrre oggi Chianti Classico, Chianti Classico Riserva e Chianti Classico Gran Selezione di grande stoffa e massima tipicità. Le vigne […]

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  • I vigneti

    Premiata Fattoria di Castelvecchi produce i suoi Chianti con uve provenienti da vigneti posizionati sulle più belle colline del Comune di Radda in Chianti, da dove si gode di un panorama unico.Il vigneto di Colle Petroso è coltivato a cordone monolaterale e ha un’intensità di 5.000 piante per ettaro. Colle Petroso si trova ad un’altitudine […]

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  • La filosofia produttiva

    Le vigne della Premiata Fattoria di Castelvecchi sono un vero e proprio Patrimonio della viticoltura italiana, come le cantine e il castello. La quasi totalità degli appezzamenti ha un’età superiore ai 50 anni; i rimanenti derivano da selezioni effettuate all’interno dei vigneti più antichi. Il vigneto a cuore che si apre magicamente davanti alla cantina […]

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  • Cartolina Chianti Castelvecchi

    La Garanzia di Qualità

    “E’ il sottoscritto a mantenere alta la forma del vero e genuino Vino del Chianti, si è deciso di farne la esportazione direttamente, garantendo di vendere il prodotto sincero e naturale a prezzi che possano fare la concorrenza ai tanti e diversi tipi di Vini Toscani che per quanto ben trattati, posseggono raramente il gusto […]

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