Archives for Maggio 2018
-
Fettuccine Alfredo & Chianti Classico Capotondo
Fettuccine Alfredo & Chianti Classico Capotondo Ingredienti per 4 persone: Per la pasta 300g Farina 00 100g Farina di semola 2 uova intere 4 tuorli 1 cucchiaio di olio e sale Unire tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciar riposare in frigorifero per 30’ prima di tagliare a piacere. Per la […]
Leggi tutto -
Rib Eye Steak & Madonnino della Pieve 2013
Rib eye Steak e Chianti Classico Gran Selezione Madonnino della Pieve 2013 Ingredienti per 4 persone: 2,5 kg tomahawk di manzo Erbe aromatiche e officinali della macchia Mediterranea Sale e olio qb 250g di patate a buccia rossa 1 cipolla rossa Ungere la carne e coprendola con un battuto di erbe aromatiche e sale per una […]
Leggi tutto
